為預防流行性疾病交叉感染和食源性疾病傳播，促進全縣公共衛生及食品安全事業發展，近日，吳堡縣政協副主席賈小琴、霍勝峰，政府副縣長薛永升帶領縣工業商貿局、縣衛健局、縣市場監督管理局等行業監管部門人員和部分政協委員一同對全縣餐具消毒使用和食品安全生產監管工作進行專項調研。

　　調研組一行先后對縣城小食品加工、饅頭加工、豆制品、餐具消毒、肉類生產加工、酒店餐飲等行業進行實地考察，認真察看食品的生產流程、衛生環境、原料貯存和產品陳列，仔細詢問從業人員健康狀況、食品購進渠道、進貨查驗以及食品安全責任落實情況，查看酒店餐飲企業公勺公筷使用情況，著重對餐具清洗消毒流程、衛生環境進行深入了解。

　　在下午召開的座談會上，縣衛健局、市場監督管理局、工業商貿局、行政審批局以及農業農村局等監管單位匯報了食品安全監管工作情況。

　　薛永升表示，各食品安全監管單位相互協調、履職盡責，不斷完善食品安全責任體系，積極開展食品專項整治，著力規范食品安全市場秩序，全縣食品安全質量逐步提升，但食品安全監管還是存在許多困難和不足，主要體現在監管力量不足，監管、執法設施設備落后，缺乏檢驗設施設備和專業技術人才等方面。

　　賈小琴強調，食品安全關乎全縣人民群眾的身體健康和生命安全、事關吳堡縣經濟健康發展和社會安全穩定，是重要的民生工程，是人民群眾關心的頭等大事。她要求，食品安全管理要突出食品質量安全監管重點和關鍵環節，強化重點區域監管責任，加強對食品生產、加工、銷售人員和消費者的宣傳教育，提高從業人員健康素質和衛生水平，持續開展食品安全專項整治，保持食品安全監管高壓態勢，著力提升食品安全監管水平，有效預防食品安全事故發生，保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。　(記者 許鵬)