近日，西安市市場監管局印發《關于開展2025年元旦春節期間食品安全專項監督抽檢工作的通知》，決定在全市開展元旦、春節期間食品安全專項監督抽檢，保障重大節日期間食品安全。

　　據悉，此次專項抽檢自即日起至2025年2月28日。將緊緊圍繞元旦、春節期間食品消費特點，堅持問題導向，突出重點區域、重點場所、重點企業、重點品種和重點項目，針對糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、炒貨及堅果、糕點、餐飲食品、食用農產品等節日消費量大的食品開展專項監督抽檢。主要在食品經營環節抽取，重點抽取批發市場、商場超市、大中型餐飲服務單位、網絡平臺、農村集市、旅游景區等節日期間消費量大的場所。‍

　　對于抽檢發現的不合格食品，將按照“五個到位”要求(不合格食品產品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公示到位)，及時開展核查處置，督促食品生產經營者立即采取下架、召回、封存等風險防控措施。

　　(記者 南江遠)