各界新聞網(wǎng)訊(記者 牛小寧 通訊員 王飛 令亮)9月18日，鳳縣政協(xié)經(jīng)濟委員會組織部分委員和10名縣餐飲協(xié)會代表，開展杜絕“舌尖上的浪費”委員活動日專題調(diào)研。鳳縣政協(xié)副主席劉碧霞參加活動。

　　活動中，委員們和餐飲企業(yè)負責人集體學習了習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，觀摩了鳳城酒店、小伍酒店、鳳羌三鍋等部分餐飲企業(yè)在制止餐飲浪費行為方面的方法措施，調(diào)研了解存在問題。同時，餐飲企業(yè)負責人現(xiàn)場簽訂了“光盤行動、從我做起”承諾書，表示將采取更加切實有效的措施，踐行勤儉節(jié)約、倡導文明用餐，引導顧客樹立合理消費理念。

　　座談會上，委員們建議，餐飲企業(yè)要自覺把“厲行節(jié)約、反對浪費”作為行業(yè)準則，轉變經(jīng)營理念，規(guī)范經(jīng)營行為，采取外賣配送、小份菜、套餐制、分餐制等經(jīng)營模式、勸導顧客適量點餐、提醒打包、杜絕浪費，認真落實“光盤行動”各項要求，堅決杜絕“舌尖上的浪費”，帶頭營造節(jié)約為榮、浪費可恥的“新食尚”。