8月30日，針對網傳陜西咸陽市禮泉縣一果汁廠使用“變質蘋果”加工果汁一事，涉事公司發布聲明稱，不存在使用變質水果加工濃縮果汁的情況。同一日，澎湃新聞(www.thepaper.cn)從禮泉縣市場監督管理局獲悉，該局已介入調查，對已生產的濃縮果汁進行送檢。

　　此前，有網友發布短視頻，稱在禮泉當地一家果汁廠門口，停著多輛載著水果的貨車，周圍空氣彌漫著“爛蘋果的酸臭味”。該視頻經社交平臺傳播和媒體報道后，引起網絡關注。就此，視頻中涉及的果汁廠“禮泉安德利果蔬汁有限公司”30日晚發布名為“近日媒體傳播關于果汁原料果問題的聲明”的推文，回應公眾關心的問題。

　　聲明提到，該公司對于媒體傳播有關果汁原料果問題的信息非常重視，已成立工作小組開展調查。“本公司具有完善的食品質量安全保證體系，通過了IS09001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。本公司嚴格執行GB 14881《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》、GB 12695《食品安全國家標準飲料生產衛生規范》等標準，生產的果汁完全符合GB/T 18963《濃縮蘋果汁》質量標準、GB 17325《食品工業用濃縮果蔬汁(漿)衛生標準》、GB 19297《果、蔬汁飲料衛生標準》等食品安全標準的要求。”

　　聲明提到，該公司對原料品質嚴格把控，具有嚴格的原料果驗收制度。“一貫重視食品質量安全，在生產過程中嚴格把控產品質量和食品安全，確保不合格原料果不得進入生產線，始終堅持‘質量至上’的原則，做好產品質量管理工作。”

　　禮泉安德利果蔬汁有限公司同時提到，有報道中涉及的視頻、圖片存在誤導性。“對于惡意編輯視頻、圖片誤導公眾，對本公司聲譽造成影響的行為，本公司保留依法追究其法律責任的權利。”

　　澎湃新聞8月30日晚同時從禮泉縣市場監督管理局獲悉，針對群眾在網絡平臺反映的事情，該局高度重視、迅速核實。經查，網上提及企業為禮泉安德利果蔬汁有限公司，該企業主要從事濃縮果汁生產加工，主體經營資格合法合規，在生產過程中，對收購的原料果會進行驗收、清洗、挑選、破碎、壓榨、酶解等工藝處理，并通過超濾、樹脂吸附、蒸發濃縮、高溫殺菌等工序生產加工，每批次產品均進行質檢。

　　目前，鑒于網民反映，禮泉縣市場監督管理局已責令該企業暫停購進原料果，并對已生產的濃縮果汁進行送檢，結果隨后公布。

　　公開信息顯示，禮泉安德利果蔬汁有限公司位于陜西咸陽市禮泉縣工業園區，主要產品為濃縮蘋果清汁和脫色脫酸濃縮蘋果汁，公司產品70%以上出口俄羅斯、美國、日本、韓國、澳大利亞等國家，先后通過ISO 9001質量管理體系、HACCP體系、BRC、Kosher和Halal等體系認證。(澎湃新聞記者 鄭問)