“后腿多少錢一斤?”“19塊8毛，這兩天豬肉價(jià)格都降了，要多少?”4月14日，記者走訪了位于南關(guān)正街的永輝超市，在豬肉攤點(diǎn)前，不少市民詢價(jià)購(gòu)買，市民李女士表示，近幾個(gè)禮拜肉價(jià)跌的“最兇”，家里已經(jīng)把排骨、后腿吃了個(gè)遍。

超市買買買市民吃豬肉不再有顧慮

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，春節(jié)以后，豬肉價(jià)格逐漸走低，普通豬肉的零售價(jià)格從春節(jié)前的54元-60元/公斤一路跌至目前的34元-50元/公斤，每公斤便宜10多元。不僅僅是普通豬肉價(jià)格下跌，近十幾天品牌豬肉的價(jià)格也有所下降。

　　“品牌豬肉價(jià)格普遍下降3-5元，比如后腿肉，目前29.8元/斤，以前可以賣到35.8元/斤，還有五花肉40.8元/斤，以前的價(jià)格為42.8元/斤。”品牌肉攤點(diǎn)的工作人員說(shuō)，近十天，豬肉價(jià)格持續(xù)下降，前來(lái)選購(gòu)的市民也明顯增多。

　　正在選購(gòu)的市民李女士告訴記者，今天自己在超市買了3斤多精制五花肉，準(zhǔn)備回家炒回鍋肉。“這段時(shí)間，豬肉價(jià)格便宜了很多，想吃豬肉也不再有顧慮了。”李女士告訴記者，之前豬肉價(jià)格居高不下，家里炒菜一直用雞肉代替豬肉，現(xiàn)在終于可以隨便買買買了。

　　上班族樊女士表示，由于豬肉價(jià)格下降，自己每次來(lái)到超市都會(huì)多買一些豬肉，“自從豬肉價(jià)格下跌，我燉排骨湯的頻率也提高了，從兩周一次增長(zhǎng)到一周兩次。”

　　豬肉價(jià)格下降，市民實(shí)現(xiàn)吃肉自由。

供給充裕是豬肉降價(jià)主要原因

　　超市豬肉攤點(diǎn)工作人員告訴記者，近半個(gè)月內(nèi)，進(jìn)價(jià)時(shí)明顯感到豬肉價(jià)格有所下降。“其實(shí)我們最怕漲價(jià)，漲兇了老百姓會(huì)少買肉，我們自然就賣不出去了。價(jià)格一降，我們生意也會(huì)好些。”

　　該工作人員表示，造成豬肉價(jià)格下跌的原因，既有“常量”，也有“變量”。“之前，豬肉價(jià)格高，各地都在擴(kuò)充生豬養(yǎng)殖規(guī)模，豬越來(lái)越多，豬肉就越來(lái)越便宜。也有其他因素，比如外省豬拉到陜西的量大，價(jià)格也會(huì)降。”

　　豬肉跌價(jià)，牛羊雞鴨穩(wěn)得住嗎?記者在超市牛羊肉區(qū)域看到，牛羊肉的價(jià)格浮動(dòng)不大，基本沒(méi)有變化，同時(shí)，雞肉和鴨肉的價(jià)格也較為穩(wěn)定。

　　4月13日，陜西省發(fā)改委發(fā)布重要商品市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)信息，其中顯示，與4月5日相比，生豬、豬肉價(jià)格降幅明顯。生豬(毛豬)全省平均零售價(jià)每公斤為22.30元，比4月5日下降8.31%。豬肉(后腿肉)全省平均零售價(jià)每500克為19.22元，比4月5日下降7.99%。

　　從全國(guó)來(lái)看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬和豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)9周回落，3月豬肉價(jià)格跌幅呈擴(kuò)大趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)專家一致認(rèn)為，供給充裕是主要原因。在成功防控非洲豬瘟疫情后，我國(guó)生豬產(chǎn)能顯著恢復(fù)，市場(chǎng)供應(yīng)充足。　(記者 蘇靜萌)