本報(bào)訊 (記者 滿淑涵)日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局陜西調(diào)查總隊(duì)發(fā)布我省畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)分析報(bào)告。2020年，全省豬、牛、羊、禽四類肉總產(chǎn)量106.4萬(wàn)噸，較去年同期下降2.2%，其中豬肉產(chǎn)量為77.7萬(wàn)噸，占全省肉產(chǎn)量的73%。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2020年四季度末，全省生豬存欄849.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.8%。在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策推動(dòng)作用下，養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性高，生豬生產(chǎn)恢復(fù)較快。同時(shí)，疊加環(huán)保、土地等制約因素，大型養(yǎng)豬企業(yè)利用管理和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)最大可能降低成本，加速擴(kuò)張步伐，部分小散戶則逐漸喪失成本優(yōu)勢(shì)，或退出市場(chǎng)，或選擇代養(yǎng)模式生存。生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和盈利模式出現(xiàn)新變化，在利益驅(qū)動(dòng)下，2020年，全省生豬繁育基地有所增加，原有養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)通過(guò)不斷增加仔豬、種豬養(yǎng)殖比例，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化;大部分以育肥為主的養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)則通過(guò)適當(dāng)延長(zhǎng)飼養(yǎng)周期或二次育肥，提高生豬出欄重量增加養(yǎng)殖收益。

　　截至2020年四季度末，全省牛存欄151.2萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.7%，全年累計(jì)出欄58.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.2%;羊存欄871.7萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)6.9%，全年累計(jì)出欄616.8萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)4.7%。牛羊養(yǎng)殖繼續(xù)保持平穩(wěn)較好發(fā)展態(tài)勢(shì)。此外，蛋雞、肉雞結(jié)構(gòu)有所優(yōu)化，肉禽養(yǎng)殖效益可觀，禽蛋價(jià)格逐漸回調(diào)。

　　針對(duì)我省畜牧業(yè)整體實(shí)力不強(qiáng)，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化率不高，產(chǎn)業(yè)鏈條不完整、不發(fā)達(dá)，本土知名企業(yè)和品牌較少等短板，報(bào)告建議，各地政府要合理安排新增養(yǎng)殖用地空間，改善畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的設(shè)施設(shè)備條件，落實(shí)國(guó)家生豬政策性保險(xiǎn)，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力，推進(jìn)“數(shù)字畜牧”工程建設(shè)，防止畜產(chǎn)品價(jià)格大起大落，培育壯大龍頭企業(yè)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，加快構(gòu)建種植、養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經(jīng)營(yíng)，落實(shí)畜禽及其產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策，健全畜產(chǎn)品流通體系。