7月29日上午，西安市創(chuàng)建“文明餐桌”示范街區(qū)、示范店授牌儀式暨“一勺一筷見(jiàn)文明 文明餐桌你我行”文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)在高新區(qū)益田假日里購(gòu)物中心全面啟動(dòng)。

　　授牌儀式上，西安永興坊等11家“文明餐桌”示范街區(qū)代表，陜西徐記酒店有限公司西安雁塔中路分公司等10家“文明餐桌”示范店代表接受授牌，3家“文明餐桌”示范街區(qū)代表和示范店進(jìn)行倡議發(fā)言。各示范街區(qū)、示范店紛紛表示，將積極號(hào)召餐飲企業(yè)和廣大消費(fèi)參與文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)揮示范帶頭作用，主動(dòng)設(shè)置“公筷架”，做到“一菜一筷，一湯一勺”各歸其位，使公筷成為餐桌上的“常客”，并積極引導(dǎo)顧客使用，共同實(shí)踐餐桌文明。

　　會(huì)后，參會(huì)代表走進(jìn)示范店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。工作人員一邊介紹文明餐桌踐行內(nèi)容和公筷公勺配備情況，一邊倡導(dǎo)大家文明健康衛(wèi)生用餐。店里醒目處張貼著提倡使用公勺公筷的海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等,每張餐臺(tái)上都擺放著溫馨提示牌。

　　經(jīng)了解，西安市本次命名表彰的“文明餐桌”示范街區(qū)、示范店經(jīng)自愿申報(bào)、逐級(jí)推薦、實(shí)地核查等程序評(píng)選而出，全市首批共創(chuàng)建了27條示范街區(qū)，118個(gè)示范店。掛牌后，將實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

　　餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，是城市文明的重要窗口。市委文明辦負(fù)責(zé)同志告訴記者，下一步，我市將堅(jiān)持“以點(diǎn)帶面、樣板引路、樹(shù)立新風(fēng)”,發(fā)揮示范店、示范街區(qū)的表率作用，做好疫情防控期間行業(yè)規(guī)范服務(wù)，建立文明餐桌行動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制，營(yíng)造文明餐桌良好氛圍，使其成為文明城市創(chuàng)建的新亮點(diǎn)。(張 端)