陜西省糧食系統(tǒng)

　　多措并舉保障復(fù)產(chǎn) 強(qiáng)化供給穩(wěn)定市場

　　西安新聞網(wǎng)-西安日報訊(西安報業(yè)全媒體記者 郭沛然)為全力做好省內(nèi)糧源調(diào)度，近日，陜西省糧食和物資儲備局積極組織糧油加工企業(yè)復(fù)產(chǎn)達(dá)能，統(tǒng)籌配置資源，多措并舉保障糧油產(chǎn)品供給能力，確保疫情防控以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間全省糧油產(chǎn)品庫存充沛、供應(yīng)充足，市場持續(xù)穩(wěn)定。

　　隨著部分企業(yè)有序復(fù)工后，糧油產(chǎn)品等民生保障需求逐步加大。在這個關(guān)鍵時刻，省糧食和物資儲備局組織調(diào)度中省企業(yè)協(xié)同發(fā)力，建立省級倉儲企業(yè)糧源供給與周邊加工企業(yè)點(diǎn)對點(diǎn)輻射對接圖，充分發(fā)揮省內(nèi)大型骨干糧食倉儲、糧油加工企業(yè)的市場主渠道和應(yīng)急保障作用。同時，主動協(xié)調(diào)解決企業(yè)在物流運(yùn)輸、包材供應(yīng)、防護(hù)用品等方面存在的問題困難，幫助商超網(wǎng)點(diǎn)等銷售終端拓展對接省內(nèi)供貨渠道，全力保障加工企業(yè)糧源需求和西安地區(qū)及陜南陜北加工能力薄弱地區(qū)的糧油供給。

　　記者走入西瑞集團(tuán)看到，糧油食品倉儲物流加工基地從原糧庫房到生產(chǎn)加工車間，再到成品打包縫口堆放出庫，運(yùn)輸配送車輛進(jìn)出廠區(qū)各個環(huán)節(jié)秩序井然，工人們防護(hù)到位，操作嫻熟，一批批剛剛生產(chǎn)出來的糧油產(chǎn)品即將配送到全省各地市場中。愛菊集團(tuán)則已啟動“糧油主食應(yīng)急供應(yīng)預(yù)案”，要求生產(chǎn)、倉儲、配送等部門全員取消休假，各庫房即日起倒查庫存，車間24小時不間斷開機(jī)生產(chǎn)。主食加工中心、豆業(yè)加工中心發(fā)揮中央廚房優(yōu)勢，在確保包子5萬個、饅頭50萬個及豆芽、豆制品最低產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，做好內(nèi)部挖潛，提升產(chǎn)能上限。

　　截至2月21日，全省已開工糧油加工企業(yè)72家，日總加工能力26050噸，已復(fù)工產(chǎn)能70.8%。目前，陜西省成品糧油儲備9.15萬噸，省級儲備輪換小麥23萬噸，正持續(xù)投放市場，實(shí)現(xiàn)線上交易小麥12844.08噸。