因食用野蘑菇，藍(lán)田縣夫妻倆出現(xiàn)中毒癥狀，經(jīng)過5天搶救目前未脫離危險(xiǎn)。醫(yī)生提醒廣大市民，不要隨意采食野生蘑菇，謹(jǐn)防食用野生蘑菇引發(fā)的食物中毒。

　　39歲的周師傅是藍(lán)田縣九間房鎮(zhèn)的農(nóng)民，9月1日到山上放羊時(shí)，看到一些白色野蘑菇便采摘回家煮了和妻子及一個(gè)孩子吃了。感覺沒事后，9月2日，他第二次來到山上，又采摘了一些野蘑菇，回家煮了一大鍋，全家人一起食用，因?yàn)樗推拮映缘帽容^多。當(dāng)天上午10點(diǎn)多吃過野蘑菇，下午4點(diǎn)多，便和妻子感到頭暈惡心，5點(diǎn)多開始嘔吐，隨即被家人送往藍(lán)田縣醫(yī)院，9月3日轉(zhuǎn)往西安市第三人民醫(yī)院消化內(nèi)科搶救。經(jīng)醫(yī)生檢查,夫妻兩人多臟器功能衰竭病情危重，命懸一線。已經(jīng)血液透析了5天，兩人仍然沒有排尿。

　　主治醫(yī)師徐顥表示，這對(duì)夫妻在發(fā)病前曾食用了大量野外采摘的蘑菇，懷疑是蘑菇即毒蕈堿中毒。他們已經(jīng)聯(lián)合多科室全力搶救，但夫妻二人仍未脫離生命危險(xiǎn)，目前正在接受救治。

　　專家表示，在野外，無毒蘑菇往往與有毒蘑菇混生且外形相似，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。在我國已知的毒蘑菇種類190余種，能致死的約30余種。毒蘑菇中毒后可出現(xiàn)胃腸道癥狀、神經(jīng)精神癥狀、溶血表現(xiàn)、中毒性肝炎、急性腎功能損害等臨床表現(xiàn);目前尚無特效療法，中毒后一般癥狀嚴(yán)重，發(fā)病急，死亡率高。一旦發(fā)現(xiàn)中毒后，應(yīng)立即給予清除毒物(催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸)、補(bǔ)液、保護(hù)肝腎功能，必要時(shí)行血液凈化等治療。即使積極行上述治療后仍有30%-70%的死亡率。

　　近期降水充沛，氣溫高濕度大，是野生蘑菇生長旺盛的季節(jié)，也是誤食毒蘑菇中毒的多發(fā)時(shí)期。市民在購買蘑菇等食品時(shí)，應(yīng)到正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場采購，不在散商游販處隨意購買，并保存好購物憑證。同時(shí)，要提高野蘑菇的鑒別能力，蘑菇菌類的鮮美無人不知，但毒蘑菇可是致命的美麗，不要隨意采食沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，謹(jǐn)防食用野生蘑菇引發(fā)的食物中毒。

　　華商報(bào)記者 李琳