記者近日從市委文明辦獲悉，西安市印發《開展“制止餐飲浪費 培養節約習慣”行動的實施方案》，將統籌推進常態化疫情防控和經濟社會發展，鞏固深化“文明餐桌”行動，倡導綠色生活，反對鋪張浪費，宣傳推廣光盤經驗，提倡使用公筷公勺，引導人們形成健康、文明、節約的用餐理念，積極踐行社會新風尚。

　　《實施方案》指出，西安市將加強新聞宣傳引導，引導市民群眾理性消費、健康生活，聚焦文明餐桌、簡約包裝、節儉生活、光盤行動的內容，積極推廣成效突出、群眾認可的典型經驗和做法。

　　融入各類文明創建各級文明村鎮，要繼續把反對鋪張浪費、反對婚喪大操大辦作為推動文明鄉風、村規民約和評選“星級文明戶”的重要內容，引導群眾實現自我教育、自我管理、自我約束、自我提高。各級文明單位要強化內部宣傳，管理好內部餐廳，倡導干部職工不講排場、點餐適量、剩餐打包，以實際行動踐行綠色節儉要求。各級文明校園要利用課堂主題班會、隊會、“小手拉大手”等形式，針對學校存在食物浪費和學生節儉意識缺乏的問題，切實加強引導和管理，培養學生勤儉節約良好美德。各級文明家庭要帶頭參與光盤行動，爭做“制止餐飲浪費 培養節約習慣”的宣傳者、實踐者、監督者，帶動更多家庭踐行文明用餐，告別浪費陋習。

　　市委文明委成員單位要率先垂范，帶頭厲行節約，杜絕餐飲浪費。同時組織各類主題活動，要把“制止餐飲浪費 培養節約習慣”行動的學習貫徹融入“聽民聲、解民憂、大走訪”“我文明我行動我為全運添光彩”專項行動中，與“文明餐桌”“周末哪里去 一起做公益”主題實踐活動，以及社區(村組)板凳會、小區納涼文體活動緊密結合起來，推動“制止餐飲浪費 培養節約習慣”行動進社區、進家庭、進農村、進機關、進學校、進企業、進網絡。依托新時代文明實踐中心、縣級融媒體中心積極開展有針對性精神文明教育，推進文明實踐志愿服務，倡導珍惜糧食、尊重勞動，推行分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式，讓厲行節約，反對浪費的習慣成為公眾自覺。

　　《實施方案》指出，市級有關部門要結合自身職能指導系統單位對餐飲企業門店、酒店賓館、商業綜合體、景區用餐區域開展專項宣傳引導行動，加強對行業主管范圍內餐飲企業指導，要求各類餐飲企業在顯著位置張貼放置“光盤行動”、勤儉節約的宣傳標語，鼓勵餐飲企業科學合理設計菜單，改革菜肴計量，試行小份菜、半份菜，服務人員根據用餐人數主動引導消費者適量點菜，推出免費打包等服務，聯合區縣、開發區加強督導檢查，對“文明餐桌”行動開展不到位或存在餐飲浪費現象的單位，增加督查檢查頻次，加重處罰力度。對存在浪費嚴重食品安全隱患的單位列入黑名單并進行媒體曝光。(張 端 梁 婷)