各界新聞網(wǎng)訊(記者 劉楠 通訊員 岳瑩)10月10日，岐山縣政協(xié)開展“岐山搟面皮”產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況專題視察調(diào)研。縣政協(xié)副主席陳克禮參加活動并講話。

　　調(diào)研組先后深入寶雞岐正香食品有限公司、寶雞香相伴食品有限公司、中通快遞公司、岐山百年美陽民俗食品有限公司及2戶個體經(jīng)營戶進行實地考察，詳細了解全縣搟面皮生產(chǎn)規(guī)模、銷售運營、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況。在隨后召開的座談會上，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務局、市場監(jiān)管局、工信局及縣面皮協(xié)會等有關單位負責人作工作情況匯報;與會委員緊扣調(diào)研課題，立足全縣實際，深入交流探討，從“壯大優(yōu)勢原料基地、做強岐山特色品牌、注重研發(fā)創(chuàng)新、拓寬銷售渠道”等方面提出了具有針對性、可操作性的意見建議。

　　會議強調(diào)，要提升創(chuàng)新力，做到從“無”到“有”、從“有”到“優(yōu)”的轉(zhuǎn)變，不斷創(chuàng)新觀念、創(chuàng)新技術、創(chuàng)新品牌，做優(yōu)做強“岐山搟面皮”品牌，打造“一碗面”經(jīng)濟重要發(fā)展極。要提高智能化水平，在保留傳統(tǒng)工藝和風味的基礎上，加快工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，提高生產(chǎn)效率，依托電商平臺，拓寬銷售渠道，形成岐山搟面皮產(chǎn)銷兩旺新局面。要做強信息流，積極走出去學經(jīng)驗，加強對外交流，匯聚各種信息，推動搟面皮產(chǎn)業(yè)全鏈條、全要素、全業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展。要提升認可度，在現(xiàn)有基礎上，加大技術攻關和產(chǎn)品研發(fā)力度，豐富搟面皮系列產(chǎn)品種類，主動適應不同地域環(huán)境、不同受眾群體特點，擴大市場份額，推動岐山搟面皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。