病從口入，有些不節(jié)制的飲食習(xí)慣暗藏危機(jī)。對(duì)于下面提到的這些食物，部分患者一定要注意忌口!

健康時(shí)報(bào) 曹子豪 攝

　　1. 高血壓的“加速器”

　　1、加工肉類

　　加工肉食含鹽較多，包括：咸肉、香腸、肉醬面等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食，如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。

　　2、芥末

　　北京胸科醫(yī)院心臟中心主任醫(yī)師仝其廣2015年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，高血壓患者最好少吃芥末。因?yàn)榻婺儆谛晾笔澄铮艽碳ぱ貉h(huán)加快，心跳加快，致使血壓升高，因此，高血壓患者要避免過多食用。

　　3、柚子

　　武漢市中心醫(yī)院藥學(xué)部藥師韓盼2016年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，高血壓患者口服降壓藥物期間要當(dāng)心吃柚子。

　　柚子對(duì)非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平類口服制劑作用明顯，可不同程度地升高其血藥濃度，過多吃柚子可導(dǎo)致頭暈等低血壓癥狀。

　　2. 糖尿病的“加速器”

　　內(nèi)蒙古營(yíng)養(yǎng)健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王思露2019年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，糖友少吃三類食物。

　　1、各類“糖醋食品”

　　無論是糖醋魚還是糖醋排骨。這類菜肴在烹調(diào)加工的過程中都加入了大量的白砂糖等調(diào)料，食用后對(duì)于血糖的波動(dòng)較大，不建議食用。

　　2、米粥類食品

　　米粥是很多人喜歡的食物，雖然它可能比饅頭、米飯消化吸收得快一些，但是熬粥的時(shí)間較長(zhǎng)，粥會(huì)特別黏稠，這樣一來進(jìn)入身體后血糖上升速度會(huì)特別快。

　　3、果汁

　　果汁相比于水果來說，其中喪失掉很大一部分膳食纖維，這樣一來飽腹感下降，如果一次性飲用果汁的量必然會(huì)增加，從而就會(huì)給糖尿病患者的身體增加負(fù)擔(dān)，影響血糖。

　　3. 心梗的“加速器”

　　1、高蛋白、高脂食物

　　江西省南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師姜醒華2019年在健康時(shí)報(bào)刊文提醒，過多的食物，特別是高蛋白、高脂肪食物難以消化，使腹部膨脹不適，膈肌位置升高，從而限制了心臟的正常收縮和舒張，加重心臟負(fù)擔(dān)。而在消化食物時(shí)，全身血液較多地集中在胃腸道，使冠狀動(dòng)脈供血更顯得不足，容易誘發(fā)心絞痛、心律失常，甚至急性心肌梗塞而危及生命。

　　2、反式脂肪

　　1月23日，世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)布報(bào)告稱，目前全球有50億人的心臟健康受反式脂肪威脅，呼吁嚴(yán)禁在加工食品中出現(xiàn)反式脂肪。

　　云南省昆明市兒童醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任周琳在接受都市條形碼采訪時(shí)談道，“配料表當(dāng)中，包括人工植物油、人造黃油、人造奶油、起酥油、植脂末這些是比較常見的配料，都是人造反式脂肪。”衛(wèi)生主管部門規(guī)定，每人每天攝入的反式脂肪不應(yīng)超過2.2克，過多攝入將有損健康。所以，零食、甜品等還是少吃為妙，如果要吃，在購買時(shí)一定要先查看配料表。

　　3、冰鎮(zhèn)食物

　　湖南省長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師龍驍2013年接受大眾衛(wèi)生報(bào)采訪時(shí)表示，冰鎮(zhèn)食物有時(shí)會(huì)成為心腦血管疾病的“幫兇”。每到夏天，就會(huì)接到不少因?yàn)樨澇岳滹嫸T發(fā)心絞痛、心肌梗死、腦溢血等的患者。

　　龍驍醫(yī)生表示，夏季高溫天，人體新陳代謝快，血管處在擴(kuò)張狀態(tài)，忽然飲用大量冷飲，血管會(huì)迅速收縮，心臟、大腦等臟器的耗氧量加劇，引起血壓波動(dòng)，繼而誘發(fā)心腦血管疾病。尤其是那些有基礎(chǔ)疾病的老年人，本身血管的調(diào)節(jié)功能較差，遇到忽冷忽熱的刺激后，不能像正常人一樣快速調(diào)節(jié)，于是就容易發(fā)生心腦血管意外。

　　4. 腎結(jié)石的“加速器”

　　廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院腎病科主任醫(yī)師劉立昌2021年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，患有腎結(jié)石的人群要特別減少草酸攝入。以下食物當(dāng)中都存在草酸。

　　1、谷類的米糠、麥麩。

　　2、蔬菜類的竹筍、豆類、甜菜、胡蘿卜、秋葵、土豆、羽衣甘藍(lán)、菠菜、歐芹、莧菜、空心菜等。

　　3、肉類替代品如豆腐、豆?jié){。

　　4、水果如楊桃、獼猴桃、柚子、樹莓、橙子等。

　　5. 痛風(fēng)的“加速器”

　　1、海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟

　　痛風(fēng)患者平時(shí)要少吃嘌呤高的食物，如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各種肉湯以及加工類食品如香腸、培根等。

　　2、甜飲料

　　北京朝陽醫(yī)院風(fēng)濕免疫科王郡博士2023年4月在健康時(shí)報(bào)刊文指出，各種“甜飲料”比如奶茶、碳酸飲料、果汁和一些功能性飲料，因?yàn)槠渑淞现泄呛控S富，應(yīng)該盡量避免飲用。果糖的代謝會(huì)加速尿酸的形成，還可以影響尿酸的排泄。

　　3、酒精類飲品

　　王郡醫(yī)生表示，啤酒的嘌呤含量在酒類中相對(duì)較高，直接影響尿酸生成，導(dǎo)致高尿酸血癥;另一方面，包括啤酒、白酒、紅酒、黃酒在內(nèi)的各種酒類飲品，都離不開酒精(乙醇)成分，會(huì)刺激機(jī)體生成大量乳酸，影響尿酸排泄。無論啤酒或其他酒類，都不利于病情控制，建議戒酒。

　　6. 脂肪肝的“加速器”

　　1、酒精

　　江蘇省中醫(yī)院肝病中心副主任醫(yī)師郭海燕2019年接受揚(yáng)子晚報(bào)采訪時(shí)提醒，酒精主要在肝臟代謝，喝酒傷肝，酒精在肝臟代謝產(chǎn)物乙醛比酒精毒性更大，可直接導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死。飲酒量和持續(xù)時(shí)間與酒精性脂肪肝的發(fā)生有直接關(guān)系。尤其是有酒精性脂肪肝的人，要戒酒。

　　2、高膽固醇食物

　　脂肪肝患者應(yīng)避免攝入高膽固醇食物。如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮等。

　　3、油炸食品

　　炸后攜帶的油脂多、熱量高，會(huì)增加血液濃稠度，影響體重，因此脂肪肝入侵后少吃。

　　7. 慢性胃病的“加速器”

　　河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃肝膽科主任醫(yī)師劉光偉2017年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，胃病除了對(duì)癥治療，同時(shí)注意日常調(diào)養(yǎng)。

　　1、若是胃炎、胃潰瘍，要避免煙酒、咖啡、茶、碳酸飲料、辛辣、芹菜等刺激性、粗纖維食物。

　　2、若是胃食管反流，要少吃甜食、油炸、高脂飲食、糯米、芹菜、竹筍等難消化、粗纖維食物，空腹時(shí)不吃酸性食物如柑橘類水果、醋等。

　　3、若是消化不良、胃脹，避免吃難消化和過油、辛辣的食物，少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產(chǎn)氣食物。