農(nóng)產(chǎn)品紫外激光打標(biāo)機為雞蛋打印標(biāo)識。 (記者 郝鐘毓 攝)

　　參會群眾體驗養(yǎng)殖場數(shù)字孿生技術(shù)，遠(yuǎn)程操控設(shè)備運行。 (記者 郝鐘毓 攝)

　　■記者 李欣怡

　　用腐植酸免套袋膜劑給蘋果敷上“面膜”、用果蔬紫外激光打標(biāo)機給雞蛋“刻”上“身份證”、通過“棚掌柜”管理大棚的農(nóng)作物生長……10月28日，記者在楊凌農(nóng)高會各展館采訪時發(fā)現(xiàn)，一系列讓農(nóng)作物提質(zhì)增產(chǎn)、為農(nóng)作物生長保駕護(hù)航、解放農(nóng)民雙手的農(nóng)業(yè)新技術(shù)和高科技，一臺臺結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、人工智能的智慧農(nóng)機優(yōu)秀成果讓人目不暇接，處處展現(xiàn)著農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的躍動活力。

　　蘋果敷上“面膜” 生產(chǎn)提質(zhì)又增效

　　在楊凌農(nóng)高會B館，幾顆紅彤彤、又大又圓的蘋果吸引了記者的目光。展位旁，陜西科技大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授牛育華拿著兩瓶膜劑，向參展代表揭示這些蘋果好看又好吃的秘密——“蘋果面膜”。

　　蘋果也能敷“面膜”?記者了解到，“蘋果面膜”是牛育華團(tuán)隊研發(fā)的一種腐植酸免套袋膜劑，分A、B兩種，在蘋果生長過程中分3次噴施在蘋果表面，就像給蘋果涂上一層面膜，不僅可以為蘋果的生長發(fā)育提供營養(yǎng)，還能防蟲防曬。

　　“我們研發(fā)的這種膜劑達(dá)到了食品級別，非常安全。噴施后，可以快速在蘋果表面形成高分子保護(hù)膜，集營養(yǎng)、抗菌、防護(hù)功能于一體，還不影響蘋果的光合作用。”牛育華說，敷過“面膜”的蘋果在陽光下經(jīng)過長達(dá)6個月的裸露和自然生長，果面干凈光亮、口感佳，還能免去套袋的工序，節(jié)省人工及果袋的費用支出，省時省工，可替代傳統(tǒng)蘋果套袋方式，為蘋果生產(chǎn)提質(zhì)增效。

　　據(jù)了解，經(jīng)過對比測試，使用“蘋果面膜”的蘋果在尺寸、糖度、維C含量等方面均優(yōu)于傳統(tǒng)套袋蘋果，果面光滑細(xì)膩、色澤鮮艷，而且更耐儲存、運輸，產(chǎn)量可增加20%至30%。目前，這項輕簡化免套袋技術(shù)已在國內(nèi)14個省份落地，示范基地面積上萬畝。這項技術(shù)不僅能應(yīng)用于蘋果，還能應(yīng)用于葡萄、李子、桃子等水果。

　　雞蛋“刻”上“身份證” 溯源追蹤更安心

　　在農(nóng)高會D館，西北農(nóng)林科技大學(xué)展位的一個角落里，一臺黑色的機器和幾盤雞蛋擺放在一起。這是什么奇怪的組合?

　　記者上前詢問后，西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生何逸飛演示了這臺“果蔬紫外激光打標(biāo)機”是如何工作的——將一枚普通的雞蛋放到設(shè)備上，幾秒鐘后，雞蛋表面便出現(xiàn)了一枚清晰的徽標(biāo)圖案。

　　除了雞蛋，這項技術(shù)還可以被廣泛應(yīng)用于多種果蔬上。“無論是蘋果、獼猴桃還是其他帶果皮的果蔬，都可以使用我們的技術(shù)進(jìn)行打標(biāo)。”何逸飛說，紫外激光打標(biāo)技術(shù)替代了傳統(tǒng)的紙質(zhì)標(biāo)簽、油墨噴刷、鏤空果貼，不僅能夠在果蔬表面刻上精美的圖案，而且不損傷果蔬本身，保證了食品的完整性和安全性。

　　何逸飛說：“我們會根據(jù)不同的水果和蔬菜進(jìn)行打標(biāo)參數(shù)調(diào)整，打標(biāo)速度基本為2秒一個，而且可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行流水線操作設(shè)計。比如，可以將雞蛋的生產(chǎn)日期、運輸路徑等信息制作成二維碼，用紫外激光刻寫在雞蛋殼上，不僅美觀而且難以偽造，實現(xiàn)了雞蛋的防偽溯源功能，讓人們吃得更放心。”

　　大棚有了“棚掌柜” 精準(zhǔn)調(diào)控助生長

　　同樣在西北農(nóng)林科技大學(xué)的展位，一臺農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的ChatGPT機器和參展代表的互動引來眾人圍觀。

　　“番茄灰霉病應(yīng)該用什么藥?”“番茄灰霉病的主要解決方法為藥劑防治，發(fā)病初期可以選用……”一位參展代表對著展位上工作人員的手機問著問題，這臺機器很快便顯示出了答案。

　　記者了解到，這是西北農(nóng)林科技大學(xué)與楊凌棚掌柜信息科技有限責(zé)任公司的最新產(chǎn)品，可以解答關(guān)于作物種植、培育等多方面的疑問，讓農(nóng)民擁有身邊的“農(nóng)業(yè)專家”。

　　除了這臺機器，記者還見到了一個微縮版的溫室大棚，棚內(nèi)設(shè)有多個傳感器，智能棉被不時在棚面卷起、覆蓋。“這是我們的主打產(chǎn)品‘棚掌柜’，是一款集物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等先進(jìn)技術(shù)于一體的智能溫室環(huán)境控制系統(tǒng)，能夠自動實施卷簾、卷膜、澆水、施肥、打藥等工作。”工作人員一邊介紹，一邊向記者展示“棚掌柜”的實時操作界面，只需通過一個程序，溫室大棚內(nèi)的光照、溫度、濕度等多種環(huán)境數(shù)據(jù)便可以簡潔明了地展現(xiàn)出來，當(dāng)相關(guān)數(shù)據(jù)超出作物生長的適宜范圍時，系統(tǒng)便會自動啟動或提示遠(yuǎn)程手動啟動相關(guān)硬件設(shè)備，對大棚環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，確保作物始終處于最佳生長狀態(tài)。

　　一臺臺新型農(nóng)業(yè)機械、一個個農(nóng)業(yè)智慧平臺給種地帶來了“新招式”，讓參展代表感受農(nóng)業(yè)科技的魅力。“老面孔”升級迭代、“新面孔”加速涌現(xiàn)，智能化農(nóng)業(yè)應(yīng)用新場景正在不斷出現(xiàn)，助力農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”求“質(zhì)”。