春節(jié)將至，1月30日，西安市市場監(jiān)管局發(fā)布了春節(jié)食品安全消費提示，提醒消費者合理防范風險，科學(xué)健康飲食。

　　“選購食品應(yīng)首選正規(guī)商場、超市等銷售場所。挑選預(yù)包裝食品時，要注意查看外包裝上的產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。挑選進口食品還應(yīng)查看入境貨物檢驗檢疫合格證明。”西安市市場監(jiān)管局工作人員說，消費者選購散裝食品時，應(yīng)觀察盛放食品容器上的標簽標識，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等，盡量選購在密閉容器放置或使用保鮮膜等覆蓋的散裝食品，不選購無標簽標識、外觀性狀不正常的散裝食品，不徒手隨意接觸直接入口的散裝食品。采購蔬果時，請選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，不要買有損傷、顏色或形狀異常的產(chǎn)品。購買生鮮、冷鏈肉時，應(yīng)特別注意查看動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章等。

　　在網(wǎng)購食品或半成品時，要特別注意查看賣家的相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，選擇正規(guī)平臺購買。外賣食品選擇近距離的、較為熟悉、信譽良好的餐飲單位訂購，盡量縮短食物運送時間。盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品、冷加工糕點(如奶油糕點)等高風險食品。簽收訂單時，要注意查看所配送餐食是否與訂購餐食一致，外包裝和一次性封簽是否完好，一旦發(fā)現(xiàn)包裝或封簽受損，應(yīng)當拒收。收到食物后，請盡快食用，切勿長時間在常溫下存放，防止食物儲存不當發(fā)生腐敗變質(zhì)。

　　外出就餐時，請選擇環(huán)境整潔的餐廳。點餐時，結(jié)合個人身體健康狀況，謹慎選擇食用生鮮食品、涼菜冷食等高風險食品。拒絕到無證餐飲單位消費，不購買路邊無證的攤販小吃。注意個人衛(wèi)生，餐前洗手，提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐。就餐后，請及時索取并留存消費票據(jù)等憑證。

　　節(jié)日期間，西安市各級市場監(jiān)管部門將加強食品安全監(jiān)督檢查。消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時撥打消費場所公示的服務(wù)電話或12315投訴舉報電話維護自身權(quán)益，市場監(jiān)管部門將第一時間依法處置，全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。(記者 南江遠)