6月18日，高翔教授在展示小麥株穗系種子。

　　日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，審定通過了135個小麥新品種。其中，陜西11個小麥新品種入選，均為楊凌選育。

　　據(jù)統(tǒng)計，自1997年楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)成立至今，該區(qū)通過審(認(rèn))定的動植物新品種超過1340個。新中國成立以來，我國黃淮麥區(qū)小麥品種6次更新?lián)Q代，4次都是楊凌品種主導(dǎo)的。

　　楊凌小麥良種為何能頻頻進(jìn)入“國家隊”，為國家糧食安全貢獻(xiàn)關(guān)鍵力量?近日，記者走進(jìn)“農(nóng)科城”一探究竟。

　　一場與小麥的對話

　　夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃。眼下，陜西1400余萬畝小麥已完成收獲。

　　6月18日，在西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院的小麥籽粒考種室內(nèi)，小麥育種專家、該校教授高翔拿起一小袋小麥種子，正在仔細(xì)“考量”。

　　“隨著小麥完成收割，工作轉(zhuǎn)入室內(nèi)考種環(huán)節(jié)。”高翔告訴記者，“小麥單株單穗分類標(biāo)記、完成脫粒后，我們就開始考種，挑出特別優(yōu)秀的株系，再進(jìn)行品質(zhì)檢測。”

　　籽?？挤N室內(nèi)，每一捆小麥、每一包種子都貼有標(biāo)簽，上面記錄著一串?dāng)?shù)字。對于這些“育種密碼”，高翔了然于心：“‘2024’是指今年收獲，‘7’指第7代，‘63’是第63排，‘011’是第11行。有了這串?dāng)?shù)字，就能確定小麥株穗在試驗田里的位置。”

　　今年，高翔教授團(tuán)隊在50畝試驗田中種植了近3萬個小麥株穗系。經(jīng)過田間觀察選擇，只有1萬個左右的株穗系能進(jìn)入室內(nèi)考種環(huán)節(jié)。隨后的考種會繼續(xù)嚴(yán)格評判，篩選出30%左右的“幸運兒”，送進(jìn)化驗室做品質(zhì)分析，從而確定下一年度小麥試驗的種植規(guī)模等內(nèi)容。

　　“這只是一個小環(huán)節(jié)。”高翔感慨，一個小麥品種的培育，往往需要10余年時間。

　　今年，高翔教授團(tuán)隊選育的西農(nóng)9112通過國審，在產(chǎn)量與抗倒伏方面表現(xiàn)優(yōu)異。在區(qū)域試驗中，該品種連續(xù)兩年增產(chǎn)超過5%，生產(chǎn)試驗增產(chǎn)3.7%。

　　龍口奪糧，“機(jī)”不可失。機(jī)械化收割，不僅節(jié)約人力物力，還能保證小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量。而抗倒伏性，是決定小麥能否機(jī)收的關(guān)鍵性狀。

　　“長得齊整的麥子，機(jī)收1畝地的費用是60多元，但如果麥子倒了，收割成本就會大幅增加。”高翔解釋其中的門道，“碰到倒伏小麥，機(jī)器收割臺要緊貼地面，還得逆著小麥倒下的方向收。收割機(jī)要進(jìn)一下、退一下，才能確保收割完整。不僅效率低，還容易傷機(jī)器。”

　　培育一個好品種，不僅需要汗水的“澆灌”，還要有對這份事業(yè)的情懷。

　　小麥品種選育，關(guān)鍵在“挑選”。如何從成千上萬的株穗系中選中合適的品種?高翔始終記著老師的一句話——要學(xué)會與小麥對話。

　　“選種”有科學(xué)的技巧，要適應(yīng)農(nóng)時。高翔說：“播種出苗、分蘗生長，不同時期，要關(guān)注小麥的不同性狀，了解其耐凍耐旱、抗病抗倒伏等生長發(fā)育特性。”這需要頂著太陽，一遍遍去地里觀察，記錄一組組數(shù)據(jù)，還要耐得住寂寞，進(jìn)行數(shù)十年選育與淘汰的“重復(fù)”操作。

　　“有了足夠的積累，之后的一切才能水到渠成。”高翔說。

　　一列創(chuàng)新驅(qū)動的育種“動車組”

　　西農(nóng)877小麥品種通過國審，是一次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的結(jié)果。

　　2018年，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院進(jìn)行團(tuán)隊重組，希望改變以往科研團(tuán)隊“單打獨斗”的模式，通過學(xué)科交叉實現(xiàn)優(yōu)勢資源互補(bǔ)。

　　彼時，擅長抗病遺傳資源挖掘的教授韓德俊與研究冷型小麥的副教授王長發(fā)、研究耐熱分子育種的副教授鄭煒君和從事細(xì)胞工程育種的副教授李春蓮進(jìn)行團(tuán)隊整合，組建了小麥抗病遺傳與分子育種團(tuán)隊。

　　一列小麥育種的高速“動車組”——這是帶頭人韓德俊對團(tuán)隊的評價。

　　“我負(fù)責(zé)小麥種質(zhì)資源發(fā)掘與種質(zhì)創(chuàng)新，品種的優(yōu)勢是抗病性好。王長發(fā)老師研究生態(tài)育種，品種的優(yōu)勢是豐產(chǎn)和穩(wěn)定性好。鄭煒君老師負(fù)責(zé)耐熱、抗逆基因資源挖掘，李春蓮老師負(fù)責(zé)基于小孢子培養(yǎng)的單倍體育種。”韓德俊告訴記者，團(tuán)隊成員各有所長，就像自帶動力的車廂，組合在一起跑出了育種“加速度”。

　　西農(nóng)877是小麥抗病遺傳與分子育種團(tuán)隊培育出的第一個國審小麥品種，證明了團(tuán)隊研發(fā)模式的有效性。

　　“相比于傳統(tǒng)育種模式，我們的優(yōu)勢在于快與準(zhǔn)。我們清楚小麥育種所選親本的基因組特點，知道抗病、耐逆等優(yōu)良基因散落在哪些種質(zhì)資源里，通過分子輔助育種選擇等技術(shù)，可以實現(xiàn)優(yōu)異基因快速組裝和精準(zhǔn)選擇，從而讓育種更加高效。”韓德俊介紹，西農(nóng)877的出現(xiàn)只是“序幕”。隨著育種優(yōu)勢不斷疊加，團(tuán)隊還將有大量成果涌現(xiàn)。

　　種質(zhì)資源數(shù)字化，是小麥抗病遺傳與分子育種團(tuán)隊的另一項重要任務(wù)。2018年以來，該團(tuán)隊在全國打造了8個生態(tài)基地，對600多份重測序的小麥種質(zhì)材料進(jìn)行試驗種植，搜集種質(zhì)資源基本信息，整合大數(shù)據(jù)，開發(fā)數(shù)字化育種工具，從而輔助育種決策。

　　“簡單來說，通過多生態(tài)點試驗，我們能夠知道不同基因組合的小麥品種，在什么區(qū)域、何種環(huán)境下表現(xiàn)最佳。”韓德俊說，“育種要有預(yù)見性，當(dāng)下培育的品種，必須要適應(yīng)未來的氣候變化。有了此前的數(shù)據(jù)積累，通過大數(shù)據(jù)模型模擬試驗，就可以實現(xiàn)預(yù)見性育種。”

　　一個多維度的農(nóng)業(yè)合作場域

　　2021年3月，陜西全面啟動秦創(chuàng)原創(chuàng)新驅(qū)動平臺建設(shè)。楊凌作為我國首個國家級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，立即推動秦創(chuàng)原農(nóng)業(yè)板塊建設(shè)加力提速。

　　當(dāng)年春天，楊凌聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西糧農(nóng)集團(tuán)等組建的楊凌種業(yè)創(chuàng)新中心揭牌。這是該區(qū)進(jìn)一步深化區(qū)校融合、打造“旱區(qū)種業(yè)硅谷”的重要舉措。

　　吉萬全是西北農(nóng)林科技大學(xué)教授，也是楊凌種業(yè)創(chuàng)新中心小麥工作站首席專家。

　　6月19日，在吉萬全的辦公室，隨處可見各種“麥元素”，椅子上擺滿了一捆捆麥穗，桌子上是一瓶瓶小麥種子。談及此次通過國審的新品種西農(nóng)161，他說：“這個品種優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋，口感好，適合做面食。最近是畢業(yè)季，我們專門把西農(nóng)161等品種磨的面粉拿出來，給學(xué)生包餃子用。”

　　在今年的小麥品種審定中，西北農(nóng)林科技大學(xué)獨占鰲頭。這源于該校育種人才隊伍的強(qiáng)大。“學(xué)校有超過70位專家從事小麥育種工作，加上病蟲害、土壤等基礎(chǔ)領(lǐng)域研究人才，育種隊伍人數(shù)超過100名。”吉萬全說，小麥產(chǎn)量提升要靠良種良法配套。該校農(nóng)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院、植物保護(hù)學(xué)院等通力合作，在品種選育、土壤營養(yǎng)研究、優(yōu)良栽培模式等領(lǐng)域不斷創(chuàng)新，促進(jìn)育種成果涌現(xiàn)。

　　在區(qū)校融合背景下，農(nóng)業(yè)合作平臺的作用越來越關(guān)鍵。近年來，楊凌種業(yè)創(chuàng)新中心牽頭組織“小麥新品種觀摩會”，將育種專家、種糧大戶、種子企業(yè)、科研院所、各地農(nóng)業(yè)部門等聚在一起，形成多維度的農(nóng)業(yè)合作場域，促進(jìn)業(yè)內(nèi)交流。

　　“今年，我們?nèi)チ税不账拗?、河南永城、江蘇徐州等地，主要是黃淮麥區(qū)，在田間地頭展示我們最新的小麥品種，效果非常不錯。”吉萬全說。

　　截至去年底，楊凌在黃淮麥區(qū)已建立3個試驗示范站和22個新品種示范園，累計推廣46個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、多抗、廣適小麥新優(yōu)品種，推廣面積超過2億畝，糧食增產(chǎn)40億公斤。

　　自秦創(chuàng)原農(nóng)業(yè)板塊建設(shè)啟動以來，楊凌整合農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資源要素，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等關(guān)鍵要素向產(chǎn)業(yè)、企業(yè)集聚，推動涉農(nóng)成果實現(xiàn)“聚變”。

　　2022年，陜西楊凌偉隆農(nóng)業(yè)科技有限公司成為陜西首家具備國家級“育繁推”一體化資質(zhì)的種業(yè)企業(yè)。

　　此次小麥品種國審，楊凌偉隆公司選育的偉隆302是陜西唯一一個由企業(yè)培育的品種。

　　“偉隆302是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，品質(zhì)特別好。我們將挖掘其在訂單農(nóng)業(yè)、特種面粉制作等方面的潛力。”楊凌偉隆公司總經(jīng)理徐永林說。

　　“育繁推”要一體化。“在繁殖環(huán)節(jié)，我們計劃今年秋播種植10萬畝新品種小麥，分布在陜西、河南、江蘇等地，預(yù)計能收獲4000萬公斤到5000萬公斤種子。”徐永林說，“在推廣環(huán)節(jié)，我們于河南、安徽等地成立了分公司、營銷中心，建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓新培育的品種走出陜西、走向全國。”(記者 王晨曦 文/圖)