外國人到底愛不愛喝茶?

　　“在跨境電商平臺(tái)下單我們產(chǎn)品的，很多都是非洲消費(fèi)者，歐洲和北美的下單量最近也在增加。”6月13日，平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理宋小紅說。

　　“2019年至今，我們已在美國舉辦了50多場茶藝展示活動(dòng)，每場都是一座難求。”咸陽涇渭茯茶有限公司美國子公司首席執(zhí)行官勞倫說。

　　秦嶺一片葉，四海杯中飲。陜茶已香飄海外，“鏈”動(dòng)全球。

　　今年開始，陜西茶陽紫拓貿(mào)易有限公司總經(jīng)理林紅梅工作有了時(shí)差，6月尤其忙碌。

　　4月21日，在哈薩克斯坦共和國最大的城市阿拉木圖，陜西茶陽紫拓貿(mào)易有限公司和陜西陜哈集團(tuán)有限公司合作建立的紫陽富硒茶展銷中心開始營業(yè)。紫陽縣7家茶企的14款茶品作為首批產(chǎn)品入駐展銷中心。“很多當(dāng)?shù)厝说轿覀兊恼故倔w驗(yàn)區(qū)品茶。我們也借此機(jī)會(huì)了解他們的偏好，更精準(zhǔn)地推出符合當(dāng)?shù)厝诵枨蟮男缕贰?rdquo;林紅梅說。

　　目前，已有多家當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)、超市等表達(dá)了合作意向。林紅梅說：“我們計(jì)劃近期去一次阿拉木圖，與客戶簽訂合同，開展長期合作。”

　　早在2000多年前，茶葉就通過商隊(duì)被帶到世界各地，茶香彌漫古絲綢之路。2000多年后，借助共建“一帶一路”的東風(fēng)，陜西茶產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

　　平利縣素有“貢茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，這里盛產(chǎn)茶，也出好茶。平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司被安康市表彰為“優(yōu)秀外貿(mào)企業(yè)”，生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品“葉葉金花”茯茶遠(yuǎn)銷多個(gè)國家和地區(qū)。

　　“我們2018年開始做茶葉出口貿(mào)易，最早是面向東南亞市場，后來在共建‘一帶一路’國家也發(fā)展了客戶，累計(jì)出口額近6000萬元。去年7月開始發(fā)展跨境電商貿(mào)易，線上銷量呈現(xiàn)增長趨勢(shì)。”宋小紅說。

　　如今，茶不僅是一種飲品，更是一張文化名片。

　　2019年，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”。2022年，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

　　5月21日，中國駐美國大使館在美國舉辦2024年度“茶和天下·雅集”活動(dòng)。20余國駐美使節(jié)和美國政、商、文化等各界嘉賓200余人沉浸式體驗(yàn)中國茶文化。

　　“中國悠久的茶文化增進(jìn)了各國人民的友誼，拉近了民心距離，推動(dòng)了全球文明交流互鑒。”參加2024年度“茶和天下·雅集”活動(dòng)的勞倫頗有感觸。在當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場，她身著一襲白色茶服，在青花瓷杯前有條不紊地溫杯、燙盞、投茶，一邊展示茶藝，一邊回答來賓提問。

　　“為什么茶被中國老百姓稱為‘國飲’?”

　　“中國詩句‘寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅’描寫的是什么?”

　　來賓們聚精會(huì)神地看著勞倫的動(dòng)作，等待她的回答。幾位來賓還換上茶服，伴著中國風(fēng)的音樂，跟著勞倫一起懸壺高沖、觀賞湯色、聞杯香。

　　勞倫說：“我在活動(dòng)中只有一個(gè)感覺，就是自豪。我自豪我是中國人，我自豪能把家鄉(xiāng)的茯茶分享給美國朋友，讓他們愛上喝茶，對(duì)茶文化感興趣。”

　　以茶為媒、以茶會(huì)友，陜西茶企以茶文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。咸陽涇渭茯茶有限公司已將茯茶產(chǎn)品出口至日本、韓國、馬來西亞等多個(gè)國家和中亞地區(qū)。在該公司董事長胡歆看來，茶已經(jīng)成為世界了解中國的一扇窗。“作為從業(yè)者，我樂見世界各地的人對(duì)中國各種各樣的茶感興趣。為適應(yīng)不同國家人們的習(xí)慣，我們調(diào)整了茶產(chǎn)品的形態(tài)，推出袋泡茶等方便拿取的包裝，還加入陳皮、肉桂等制成調(diào)味茶以豐富茯茶的口感。有些國家還將茯茶作為一種釀制啤酒的原料。茯茶的應(yīng)用范圍愈加廣泛，海外認(rèn)可度也在不斷提升。”胡歆說。

　　作為世界三大飲品之一，茶受到世界人民的喜愛。在茶的故鄉(xiāng)中國，茶文化、茶產(chǎn)業(yè)一直在發(fā)展，也吸引著世界的目光。

　　陜西省農(nóng)業(yè)國際合作與交流中心主任孫越赟說：“陜西統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我們要搶抓共建‘一帶一路’機(jī)遇，弘揚(yáng)茶藝、茶道、制茶技藝等文化，延伸茶文化多元功能，向世界講好陜茶故事、展示陜茶魅力，提升陜茶影響力和競爭力，努力把陜西建成中國茶文化展示交流中心。”(記者 李羽佳)