2月28日，在西安卉杉生態(tài)科技有限公司，工作人員給蝴蝶蘭盆栽補水。

2月28日，在西安卉杉生態(tài)科技有限公司，工作人員在整理組培苗。

　　2月28日，在西安市鄠邑區(qū)裕興農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司現(xiàn)代標準化智能玻璃溫室里，移動育苗床上擺滿了各種規(guī)格的蝴蝶蘭盆栽。工人有的在換盆，有的在澆水，還有的正在包裝單株蝴蝶蘭盆栽，為即將到來的“三八”婦女節(jié)做好銷售準備。

　　今年春節(jié)，作為年宵花主打花卉之一的蝴蝶蘭在西安熱銷。在一般人看來，陜西的地理位置和環(huán)境條件似乎并不具備發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，但近年來本地蝴蝶蘭產(chǎn)銷形勢持續(xù)向好，并形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。連日來，記者在我省鄠邑區(qū)、長安區(qū)、高新區(qū)等蝴蝶蘭主要產(chǎn)銷區(qū)走訪，探尋陜西蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展密碼。

　　市場 本地蝴蝶蘭受追捧

　　今年春節(jié)，西安市鄠邑區(qū)裕興農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的蝴蝶蘭賣火了。“春節(jié)前一個月，我們一共銷售了20多萬株蝴蝶蘭。‘大辣椒’‘滿天紅’‘藏寶圖’等品種很受消費者歡迎。”該公司總經(jīng)理張萬高說，公司年生產(chǎn)花卉300多萬株，其中蝴蝶蘭為主要銷售品類，目前有40多個品種。

　　陜西省花店業(yè)協(xié)會一份調(diào)研報告顯示，2023年陜西迎來蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式增長，蝴蝶蘭年產(chǎn)量約250萬株，同比增加約80萬株，其中供應西安地區(qū)2024年年宵花市場約150萬株，供應周邊省份約70萬株。西安多個縣區(qū)及咸陽、渭南、寶雞等地為我省蝴蝶蘭主要產(chǎn)區(qū)，有生產(chǎn)企業(yè)約30家，其中8家為2023年新增。2023年，我省蝴蝶蘭栽培品種150多個，其中主栽品種約40個。相較往年產(chǎn)品更加多樣化，傳統(tǒng)的大花紅色系品種產(chǎn)量縮減，雜色花及多梗分枝類型產(chǎn)品市場走俏，馬卡龍內(nèi)染色蝴蝶蘭最為亮眼。蝴蝶蘭消費群體明顯向年輕消費群體轉變。

　　陜西省“三秦工匠”、陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(花卉)產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家王博表示，我省的花卉產(chǎn)業(yè)偏重綠化用花卉苗木生產(chǎn)，以家庭消費為主的切花、加工用花卉仍然有較大上升空間。陜西的氣候比較適合蝴蝶蘭等花卉的生長，生產(chǎn)成本較低，3.5寸成品花出場價約21元，而在廣東等地約為25元。我省的蝴蝶蘭在國內(nèi)市場競爭力較強。

　　王博說，我省近年來設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利條件，加之陜西具有良好區(qū)位優(yōu)勢，與甘肅、寧夏等地相比，陜西的消費市場更大，而且向東、向南運輸更便捷且具有價格優(yōu)勢，利于拓展外部銷售市場。西安擁有龐大的消費群體，能夠承載較大的花卉產(chǎn)量，且市場仍未飽和。本地產(chǎn)蝴蝶蘭僅能滿足我省蝴蝶蘭消費市場70%的需求量，仍有較大市場開拓空間。

　　育種 研發(fā)取得新突破

　　在位于西安高新區(qū)的西安卉杉生態(tài)科技有限公司，無菌環(huán)境中，技術人員手拿培養(yǎng)瓶專注接種。蝴蝶蘭雜交育種、組培擴繁的每個環(huán)節(jié)都在有條不紊地進行著。

　　該公司是一家集蝴蝶蘭種苗繁育、栽培生產(chǎn)、終端銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，建有蝴蝶蘭種質(zhì)資源庫、反季催花倉，年產(chǎn)瓶苗800萬株、各類規(guī)格苗150萬株，年產(chǎn)成品花20萬株，在陜西省內(nèi)及周邊地區(qū)有較高的市場占有率，所產(chǎn)種苗主要銷往長三角地區(qū)以及山東、福建、廣東、河北、河南等地。

　　西安卉杉生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理王波說：“從育種到上市的周期很長，現(xiàn)在看到的開花株，大部分是7年前培育的品種，目前公司生產(chǎn)線上的品種有600種左右。我們會預判市場消費需求，也會盡可能擴大品種種類，讓消費者有更多選擇。”

　　“我們對蝴蝶蘭種源病毒檢測率達到100%，生產(chǎn)的瓶苗病毒檢出率低于0.5%，因此我們生產(chǎn)的種苗相對于普通種苗生長速度可提高30%，生理和形態(tài)異?，F(xiàn)象減少10%，后續(xù)生產(chǎn)周期可縮短約60天，可降低生產(chǎn)成本約15%。”王波說，公司通過引入先進的農(nóng)業(yè)技術和管理模式，有效提高了蝴蝶蘭及種苗的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

　　目前，我省從事蝴蝶蘭科研育種工作的有西安市農(nóng)業(yè)技術推廣中心、西安卉杉生態(tài)科技有限公司兩家機構。這兩家機構近年來推出100余個蝴蝶蘭新品種，并有10余個新品種申請了植物新品種權保護，后續(xù)將有更多擁有自主知識產(chǎn)權的品種進入國內(nèi)蝴蝶蘭生產(chǎn)領域。

　　我省蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)和科研方面不斷取得新突破。2024年1月，從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳傳來好消息，陜西省鮮切花卉研發(fā)中心與西安卉杉生態(tài)科技有限公司聯(lián)合申請的陜西省種質(zhì)資源保護單位獲批，標志著陜西蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)由單純的生產(chǎn)經(jīng)營向種質(zhì)資源收集、育種等科研生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)轉型升級。此外，我省還計劃制定蝴蝶蘭盆花栽培技術規(guī)范，推動蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

　　延鏈 搶占“美麗經(jīng)濟”新高地

　　傳統(tǒng)蝴蝶蘭的主要消費期集中在春節(jié)前后，但蝴蝶蘭的“美麗經(jīng)濟”想要長久發(fā)展，僅靠年宵花市場遠遠不夠。

　　“目前，省內(nèi)大多數(shù)花卉企業(yè)還是以生產(chǎn)盆花為主。下一步，我們將開辟新賽道，做周年生產(chǎn)的切花，這樣就能夠延長、拓寬蝴蝶蘭花卉產(chǎn)業(yè)鏈條。”西安市農(nóng)業(yè)技術推廣中心花卉研究室主任張文波說。

　　在國際及國內(nèi)鮮花市場，蝴蝶蘭切花備受歡迎。中國大陸生產(chǎn)的“V3”蝴蝶蘭切花常年出口日本、越南等國家。“V3”蝴蝶蘭切花出場價在16元一支左右，最高時可達30元一支，市場需求旺盛，供不應求。西安卉杉生態(tài)科技有限公司副總經(jīng)理婁樂表示，目前，公司擁有的蝴蝶蘭切花株1萬多株，每株每年可切2支至3支鮮花，全年總產(chǎn)量約3萬支。但這樣的產(chǎn)量遠遠無法滿足本地客戶需求。面對市場的旺盛需求，婁樂表示，他們將繼續(xù)擴大蝴蝶蘭切花的產(chǎn)能，提高品質(zhì)，以滿足更多消費者需求。

　　在位于西安市長安區(qū)的西安花園中心，偌大的展示區(qū)內(nèi)，分場景展示著各種綠植和鮮花。工人正在為即將到來的“三八”婦女節(jié)備貨。“今年春節(jié)期間，公司銷售了近3000盆組合盆栽蝴蝶蘭，帶有個性化設計的創(chuàng)意盆栽更受歡迎。”西安綠嘉園藝工程有限責任公司董事長嚴立剛說，“我們把創(chuàng)意設計融入花卉銷售，用優(yōu)質(zhì)服務吸引客戶。”

　　“多年來，我們主張引進雜色花及多梗分枝類型蝴蝶蘭品種，意在促進平時花卉消費及年輕人的日常消費，延長蝴蝶蘭全年銷售周期。目前來看，生產(chǎn)企業(yè)及銷售企業(yè)都在朝這個方向調(diào)整。”王博說，“未來，我們將創(chuàng)新銷售模式，提升消費者體驗，加大科研力度，為市場提供更多優(yōu)質(zhì)的蝴蝶蘭品種，推動全省蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”(記者 吳莎莎文/圖)