□ 記者 李榮

　　隨著中秋佳節臨近，西安各大商超紛紛打響“月餅大戰”。近日，國家發改委、工信部、商務部、市場監管總局發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。連日來，記者通過走訪西安多家大型超市、烘焙店、食品批發市場后發現，今年月餅市場過度包裝、價格虛高現象漸少，“簡約風”盛行，月餅正在回歸其大眾消費品屬性。

　　8月22日，在西安市太華南路一家大型超市入口處，不同品牌的月餅禮盒擺滿貨架，紛紛推出滿減促銷活動。

　　“今年的月餅價格很親民，包裝也比往年簡單了很多。”記者看到一消費者隨機打開一款標價為198元的月餅禮盒，8塊月餅從外到內均為紙盒包裝，一點也不奢華。

　　記者隨機查看了心特軟、安旗、志寬等5款不同品牌的月餅包裝，均是采用鐵盒或紙盒包裝，并沒有看到往年的多層豪華包裝。就包裝層數來看，除了部分簡易包裝的月餅產品外，其他盒裝產品的包裝層數也不超過3層，只有外盒、內盒和包裝月餅的塑料紙。

　　除了包裝方面的“簡約風”，今年市場上單價超過500元的月餅禮盒已難覓蹤跡。據記者調查，各大超市在銷月餅的主流價格為150—300元不等，最高售價499元。

　　相比盒裝月餅，物美價廉的散裝月餅更受市民歡迎。在散裝月餅銷售區，記者看到這里擠滿了選購月餅的顧客，散裝月餅每斤售價在15—30元之間。正在挑選月餅的張女士告訴記者，散裝月餅更實惠，家里人吃沒必要講究包裝，只要質量過關、口味好就行。

　　記者通過走訪發現，往年許多“霸氣外露”的豪華禮盒月餅今年已很難見到，鐵盒、紙盒成為盒裝月餅主流。此外，一些具有獨特設計感的月餅禮盒更受年輕人青睞。

　　在西安市含元路米旗蛋糕店，不同口味的月餅擺滿了整個貨架，價格分別在79—499元之間。該店店長寧曉萌說，去年公司推出單價500多元的月餅禮盒，但銷量一般，今年的月餅整體價格都很惠民，高價禮盒月餅的消失，既與監管有關，也與大眾消費理念的轉變有關。

　　8月5日，中國焙烤食品糖制品工業協會發布《2022年中國月餅行業發展趨勢》預計，今年中秋月餅銷售渠道更多元、產品更豐富、口味更多樣，廣式、蘇式、京式月餅仍將占主要地位，但主打地方特色、新奇口味、國潮時尚和營養健康理念的產品占比有望進一步提升。受成本上升影響，今年的月餅價格將出現穩中有升的趨勢，但主流禮盒月餅的價格仍將集中在80—250元之間，品牌效應將更加明顯。

　　月餅是極富中國傳統文化內涵的節令美食，此前，在市場炒作下，月餅市場逐漸“變味”。近年來，隨著政府部門、行業協會加強監管，月餅市場逐漸走向成熟，消費者也日趨理性，豪華包裝、“天價”月餅不再成為營銷噱頭，月餅市場逐漸回歸理性。

　　“以前買月餅十分注重外表，包裝越豪華越覺得高端大氣，現如今更注重性價比，不僅要價格適中，口味也要好。”市民王媛說，現如今不管是送人還是自己食用，大家購買月餅更務實了，整個月餅市場都在做減法，少了繁復和喧囂，反而多了創新和理性。

　　“拒絕過度包裝，從月餅開始。”八月堂糕點鋪店主王婷說，過度包裝不僅浪費資源，還更容易污染環境，要向過度包裝和“天價”月餅說“不”，樹立理性、健康、綠色消費理念，真正讓月餅回歸中秋節令食品本源。