農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4日舉行新聞發(fā)布會(huì)，針對近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購糧油米面等情況進(jìn)行回應(yīng)。

　　(圖片來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))

　　不少地區(qū)綠葉菜價(jià)格開始明顯回落

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，最近，全國蔬菜價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)普遍上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜10月份批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元，環(huán)比漲16.7%，同比漲11.7%，這個(gè)漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

　　但從10月中下旬以來，北方地區(qū)多晴好天氣，蔬菜生產(chǎn)已基本恢復(fù)正常，采收上市量會(huì)陸續(xù)增加，近日全國總體菜價(jià)的漲幅已經(jīng)收窄，不少地區(qū)菠菜、生菜等綠葉菜價(jià)格開始明顯回落。

　　預(yù)計(jì)兩節(jié)前后

　　蔬菜供應(yīng)量可每人每天3斤

　　唐珂表示，從全年看，預(yù)計(jì)全國蔬菜面積3.2億畝，產(chǎn)量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當(dāng)前看，在田蔬菜面積達(dá)1.03億畝，同比還增加了400萬畝，預(yù)計(jì)未來三個(gè)月后也就是“兩節(jié)”前后，蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸、增加700萬噸。也就是說，可以為每人每天提供3斤菜。這是一個(gè)基本面，大家心里要有“數(shù)”。

　　資料圖：北京市朝陽區(qū)一家京客隆超市內(nèi)，市民選購豬肉。中新社記者 蔣啟明 攝

　　今年肉類奶類產(chǎn)量或創(chuàng)歷史新高

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華表示，從畜牧業(yè)總體情況來看，今年以來，全國畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，主要畜產(chǎn)品市場供應(yīng)都是比較充裕的。預(yù)計(jì)今年的肉類和奶類產(chǎn)量有可能創(chuàng)歷史新高，禽蛋產(chǎn)量保持穩(wěn)定，保障元旦、春節(jié)期間市場供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部呼吁大家多買多吃豬肉

　　陳光華表示，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月份以來，全國規(guī)模豬場每個(gè)月新生仔豬數(shù)量都在3000萬頭以上，并持續(xù)增長。這些仔豬育肥6個(gè)月之后就可以出欄上市，預(yù)計(jì)今年四季度到明年的一季度，上市的肥豬同比還會(huì)明顯增長，生豬供應(yīng)相對過剩的局面還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

　　目前，全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預(yù)計(jì)到明年年初才能調(diào)整到合理的水平。希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓的營養(yǎng)，又可以緩解養(yǎng)殖場戶的經(jīng)營困難。

　　預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格將進(jìn)一步回落

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局一級巡視員李書民表示，大家關(guān)心的淡水魚價(jià)格月環(huán)比漲幅在5月份達(dá)到最高以后逐步收窄，從8月份開始價(jià)格就出現(xiàn)了環(huán)比下跌。

　　隨著近期淡水魚陸續(xù)出塘上市，以及各地休漁期的陸續(xù)結(jié)束，水產(chǎn)品已經(jīng)迎來季節(jié)性集中上市的時(shí)期，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格還將進(jìn)一步回落。兩節(jié)期間，國內(nèi)水產(chǎn)品市場供給，我們認(rèn)為是有保障的，淡水魚等水產(chǎn)品價(jià)格有望保持穩(wěn)定。

　　資料圖：廣東省廣州市，市民在南沙區(qū)萬達(dá)廣場內(nèi)的百佳永輝超市購物。中新社記者 陳驥旻 攝

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應(yīng)

　　搶購米面糧油現(xiàn)象

　　有記者提問：11月2日的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，要穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，請問目前秋糧收獲情況如何，前期連續(xù)陰雨天氣對秋冬種有什么樣的影響?另外，近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購糧油米面的情況，對此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有何回應(yīng)?

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長劉莉華回應(yīng)稱，上述問題概括起來主要是兩個(gè)方面。一是今年糧食生產(chǎn)的保供怎么樣。二是明年糧食生產(chǎn)開局怎么樣。

　　(圖片來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))

　　第一，關(guān)于今年糧食生產(chǎn)保供的情況。我們國家糧食是分為三季：夏糧、早稻、秋糧。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布，今年夏糧增產(chǎn)59.3億斤，早稻增產(chǎn)14.5億斤。目前，全國秋糧收獲已過九成，從實(shí)打?qū)嵤盏那闆r來看，雖然河南、山西、陜西因嚴(yán)重的洪澇和干旱，秋糧是減產(chǎn)的，但其他主產(chǎn)區(qū)多數(shù)是增產(chǎn)的，尤其是東北地區(qū)增產(chǎn)比較多。還是那句話，全國有增有減，增的比減的多，算總帳的話，全國秋糧增產(chǎn)已成定局。今年的糧食產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。我向大家再通報(bào)幾個(gè)方面的情況：

　　一是水稻、小麥實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，口糧絕對有保障。我們國家水稻和小麥兩大口糧作物連年增產(chǎn)，這幾年基本上來說都是當(dāng)年產(chǎn)大于需或者產(chǎn)需略有盈余，今年稻谷的產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，產(chǎn)量高于消費(fèi)量，小麥的產(chǎn)量今年創(chuàng)了歷史新高，產(chǎn)量高于食用消費(fèi)量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進(jìn)口了一些調(diào)劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。

　　二是玉米產(chǎn)量增加較多，能夠有效增加市場供應(yīng)。玉米是我們國家第一大糧食作物，它也是高產(chǎn)作物，是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬畝，東北主產(chǎn)區(qū)的光溫水匹配較好，單產(chǎn)提高，全國玉米產(chǎn)量增加比較多，再加上進(jìn)口和庫存，能夠滿足國內(nèi)消費(fèi)的需要，供給偏緊的狀況會(huì)有所改善。

　　三是當(dāng)前糧食庫存總量充裕，處于歷史高位。昨天國家糧食與物資儲(chǔ)備局也講了，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存超過70%，比如小麥庫存可以滿足一年半的消費(fèi)需求。同時(shí)，我們國家糧油的加工能力也很強(qiáng)，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。

　　總之，我們國家糧食是產(chǎn)量豐、庫存足，即使在去年國內(nèi)新冠疫情最為嚴(yán)重的時(shí)候，超市里面的糧食品種也是供應(yīng)豐富，老百姓家里都是米面無憂，可以說想啥時(shí)候買就啥時(shí)候買，想買啥就能買到啥，保供穩(wěn)價(jià)的基礎(chǔ)十分牢固。

　　(來源：中國新聞網(wǎng))