又到一年“雙11”，寶雞搟面皮、洛川蘋果等成為人們逛“網集”常見的陜西元素。近年來，陜西電商發展形成一些成功的案例和實踐，農產品的線上銷售被廣泛關注——

　　陜西頂端果業科技有限公司的產品分選包裝車間。

　　陜西頂端果業科技有限公司的蘋果生產基地。

　　當大多數人還奔波于油鹽菜米醬醋茶的日常生活時，互聯網已經悄悄地掀起了一場“消費”革命。“雙11”，這個曾經以單身為噱頭的網絡購物活動，早已火遍大江南北。

　　今年的“雙11”，在11月1日至3日的第一波售賣期，阿里平臺農產品銷售額同比增長76%，農產品總件數同比增長32%，3000多個農產品單品銷售額和銷售件數同比3位數增長。

　　此前，商務部發布商務大數據顯示：今年前三季度，全國農村網絡零售額達1.2萬億元，同比增長7.8%;全國農產品網絡零售額2884.1億元，同比增長34.3%。農村網絡零售持續增長。

　　陜西因獨特的區位優勢和成功的電商實踐，“雙11”農產品銷售可圈可點。

　　“搟面皮”跑得快

　　“由于疫情因素，今年搟面皮的銷量比往年好很多。與往年相比，今年銷售最大的亮點就是借助網絡平臺直播銷售搟面皮。”11月9日，寶雞市面皮行業協會會長張新懷告訴記者。

　　從2月以來，寶雞搟面皮頻頻登上央視、淘寶、拼多多等直播平臺。4月23日晚，央視“助力脫貧攻堅之陜西湖北專場”，30萬份寶雞搟面皮8秒售空，7000瓶油潑辣子60秒售空;5月16日晚，央視“秦晉之好”專場直播，43萬份寶雞搟面皮60秒一搶而空，20萬瓶油潑辣子30秒售空;7月9日薇婭魅力中國行——陜西站活動，寶雞搟面皮7.2萬份、吊爐鍋巴8.2萬份均被搶空。寶雞市相關部門負責人也紛紛化身主播，代言寶雞搟面皮，助力脫貧攻堅、復工復產。自2月至今，寶雞搟面皮線上直播銷售額累計超3000萬元。

　　“雙11”是各類產品在網上熱銷的最佳時期。2019年“雙11”活動當天，寶雞搟面皮線上銷售額達2600萬元。

　　今年“雙11”，除淘寶、天貓、拼多多、京東等傳統電商平臺外，寶雞搟面皮電商企業紛紛轉戰抖音、快手等短視頻直播平臺。此外，各大短視頻直播企業也積極備戰這場銷售活動，通過寶雞市面皮行業協會與寶雞搟面皮生產企業密切對接。

　　寶雞搟面皮的線上“走紅”，也間接帶動了寶雞油酥鍋盔、油潑辣子、手工掛面等農特產品的銷量。寶雞市各縣區相關負責人及網紅主播也借助直播平臺為寶雞農特產品帶貨。

　　“今年‘雙11’，寶雞搟面皮加工企業備貨800萬份以上，確保客戶需求。隨著寶雞其他農特產品加入直播帶貨，預計寶雞市農特產品‘雙11’銷售額將突破3000萬元。”張新懷說。

　　農產品外銷多了陜西支點

　　互聯網是誕生傳奇的時代。

　　從青島理工大學畢業的安徽小伙李春望一定沒想到，自己2008年利用工地冬閑期創辦銷售新疆特產的淘寶小店，會發展成為一個年銷售額突破7億元的大型農產品銷售電商企業。

　　2009年，李春望從企業辭職，專職經營電商。經過在新疆和甘肅等地的嘗試后，2011年，李春望將發展重心逐步轉移至西安市和武功縣，創辦了陜西美農網絡科技有限公司。

　　西安是古絲綢之路的起點，乘著共建“一帶一路”的東風，陜西作為貨物集散地的優勢更加明顯。

　　經過幾年的滾動發展，陜西美農網絡科技有限公司獲得長足發展。目前團隊成員有500余人，其中，前端運營200余人，后端倉儲生產服務300余人，形成總部在西安，運營中心在杭州，采購中心在烏魯木齊，工廠、生產、倉儲、物流中心在武功的大型電商企業。

　　武功縣積極搶抓“互聯網+”機遇，在西北地區率先開始發展電商。為迅速打開全國電商市場，該縣借助區位優勢，初步構建了電子商務“買西北、賣全國”的營銷模式。除征集當地特色農產品外，還網羅了渭北蘋果、核桃，陜北紅棗、雜糧，陜南茶葉、菌類，關中肉奶類、面食類，以及新疆、西藏、青海、甘肅等地的30多類300多種特色農產品。

　　“買西北、賣全國”成為陜西電商發展的一張名片。西北農產品外銷多了個陜西支點。

　　電商銷售更要注重品質

　　以大幅度優惠、折扣為主要營銷手段的“雙11”網絡購物節，經過多年的發展，逐漸呈現出一些節點性變化。

　　有專家指出，“雙11”購物的背后，不乏電商平臺之間的惡性競爭，擠壓供貨商的利潤，導致低價競銷。為了壓低價格，個別不法之徒甚至會提供假冒偽劣產品，損害消費者利益。

　　“對于電商企業來說，要更加注重品質。”陜西頂端果業科技有限公司負責人趙恒亮說。

　　陜西頂端果業科技有限公司于2014年7月在洛川縣成立，是政府授權在第三方平臺推廣、宣傳、銷售洛川蘋果的電商企業。

　　“今年‘雙11’，我們采取9折優惠的方式，對老客戶的優惠力度更大。”趙恒亮說，“我們網店蘋果的銷售價格較高。互聯網不是一個傾銷平臺，相信網端有很多優質客戶群體。我們盡量提高蘋果收購價格，讓農民有信心種植優質蘋果。今年，我們托管了1000戶果農，蘋果畝均增收2000元以上，整體收益增加3000萬元以上，最多的一戶果農收入了60多萬元。”

　　近年來，陜西頂端果業科技有限公司堅持品牌營銷、精準推廣、占領高端消費群體的經營理念，采取“農戶+基地+合作社+公司”的生產方式，對簽訂收購合同的果園，先定生產質量指標，采取統一管理技術、統一有機肥料、統一病蟲防治、統一全程追溯，檢測達標后再收購銷售。精細分選儲藏，對每批次蘋果都進行檢測，嚴把質量關;每箱蘋果都粘貼二維碼，質量可追溯;研發各類線上包裝20余種，滿足不同消費人群。嚴格的質量把控，讓陜西頂端果業科技有限公司獲得阿里巴巴天貓商城、京東商城等10家“洛川蘋果”官方旗艦店運營商的高度贊譽。

　　經過多年的客戶群體培養，電商客戶群體是否仍然需要低價優惠來吸引培養，生產者、消費者、商家、電商平臺如何協調利潤分成，仍然有待發展過程中的進一步調整。對于不少農產品電商企業來說，能否適應新的電商發展環境，依然面臨挑戰。(記者 霍海澎文/圖)