3月5日，記者從陜西省糧食和物資儲備局獲悉：該局組織全系統做好糧油加工企業復工復產工作，要求動員組織域內糧油加工企業安全有序復工復產。截至3月5日，全省已有87家糧油加工企業復工復產，合計日加工能力2.78噸，已復工產能達75.6%，累計加工成品糧油31萬噸，全力保障糧油市場供應。

　　各級糧食和物資儲備部門主動協調解決企業復工復產中的糧源、運輸、資金、用工、包裝材料、防護用品等方面實際困難。各大中型糧油加工企業積極響應，率先復工，確保了全省糧油市場供應充足、價格穩定。陜西糧農集團把糧油應急保供穩市作為重要政治任務，集團所屬西瑞面粉公司、西瑞大米公司、來富油脂公司均已提前復工。西安愛菊糧油工業集團大年初四就取消休假恢復生產，除米、面、油生產線全部復工外，饅頭、包子、面條等主食生產線也已全部復工，主食產品全面投放市場，并采用“電商配送+糧油食品配送”合作新模式，及時將產品送至西安市民家門口。陜富面業作為省內大型面粉企業，迅速行動，全力以赴保障面粉市場供應。全省各地糧油加工企業克服困難，積極復工復產，彰顯了我省糧油加工企業的責任擔當。(吳莎莎 李溪)