國慶假期即將來臨，旅游消費市場進入旺季，陜西省市場監督管理局官方網站昨日通報了近期監督抽檢的糕點、飲料、調味品、乳制品4類食品224批次樣品質量結果。其中，糕點85批次，不合格5批次;飲料81批次，不合格5批次;調味品34批次，不合格2批次;乳制品24批次，檢驗項目全部合格。

　　這些糕點飲料調味品有問題

　　銅川市印臺區城關新南北園經銷部銷售的標稱咸陽川一食品有限公司生產的川一貓牌200克/袋貓耳朵，大腸菌群檢出值為230 CFU/克、1400 CFU/克、<10 CFU/克、<10 CFU/克、<10 CFU/克，標準規定為n=5，c=2，m=10，M=100CFU/克。

　　咸陽家友購物廣場有限公司時代廣場銷售的標稱咸陽川一食品有限公司生產的川一貓牌200克/袋貓耳朵，大腸菌群檢出值為<10 CFU/克、120 CFU/克、600 CFU/克、60 CFU/克、<10CFU/克，標準規定為n=5，c=2，m=10，M=100CFU/克;霉菌檢出值為220CFU/克，標準規定為≤150CFU/克。

　　陜西澄城華元實業有限責任公司家園超市分公司銷售的標稱渭南市味旗食品有限責任公司生產的少華山牌400g/盒綠豆糕，大腸菌群檢出值為40 CFU/克、20 CFU/克、<10 CFU/克、1500 CFU/克、220 CFU/克，標準規定為n=5，c=2，m=10，M=100CFU/克;霉菌檢出值為390CFU/克，標準規定為≤150CFU/克。

　　韓城市陽光生活工貿有限公司龍門店銷售的標稱西安王不歪食品有限公司生產的王不歪牌200克/袋麻花(油炸型)，菌落總數檢出值為22000 CFU/克、20000 CFU/克、8500 CFU克/、16000 CFU/克、7300CFU/克，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/克。

　　陜西家福樂商貿有限公司銷售的標稱西安晶美樂食品有限公司生產的400g/盒綠豆糕(熟粉類糕點)，菌落總數檢出值為25000 CFU/克、65000 CFU/克、94000 CFU克/、15000 CFU/克、90000 CFU/克，標準規定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/克。

　　陜西澄城華元實業有限責任公司家園超市分公司銷售的標稱西安鵬暉工貿有限公司委托西安富村釀造有限公司生產的(鵬暉牌加圖標)牌360毫升/袋大唐香醋，菌落總數檢出值為38000 CFU /毫升，標準規定為≤10000 CFU /毫升。

　　楊凌多美匯購物中心銷售的標稱岐山縣鳳鳴香食品有限公司生產的(勤武+圖形)牌350毫升/袋岐山香醋，總酸(以乙酸計)檢出值為3.63克/100毫升，標簽明示值為≥4.0 克/100毫升。

　　西安精正實業有限責任公司航天礦泉水廠生產的航天人牌18.9升/桶航天人飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌檢出值為0，0，0，0，6，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　興平市康源純凈水廠生產的18.9升/桶飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為0，2，0，0，0，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　陜西興化集團物業公司生產的珍珠雨牌18.9L/桶飲用純凈水，大腸菌群檢出值為0，0，0，0，20，單位為CFU/毫升，標準值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/毫升;銅綠假單胞菌檢出值為0，0，0，0，36，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　寶雞九龍富鍶礦泉水有限公司生產的關中九龍山牌18.9升/桶天然飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0，0，0，2，13，單位為CFU/250毫升，標準值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/250毫升。

　　寶雞百泉山飲品有限公司生產的18.9升/桶飲用純凈水，大腸菌群檢出值為0，0，0，70，30，單位為CFU/毫升，標準值為n=5，c=0，m=0，單位為CFU/毫升。

　　把關不嚴 造成細菌超標影響健康

　　據介紹，本次監督抽檢的不合格產品主要表現在大腸菌群、菌落總數、霉菌、總酸(以乙酸計)、銅綠假單胞菌等項目超標方面，部分不合格項目不僅破壞食品的色、香、味，還可能危害人體健康。主要原因是企業生產把關不嚴造成。對抽檢中發現的不合格產品，省市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。咸陽、渭南、西安、西咸新區、寶雞市場監督管理局已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改;銅川、咸陽、渭南、韓城、楊凌、西安、寶雞市場監督管理局已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

　　首席記者 趙麗莉