南京國(guó)際展覽中心E館內(nèi)的2019蘇陜扶貧協(xié)作陜西名優(yōu)產(chǎn)品展銷活動(dòng)上，陜北的小伙為客人現(xiàn)場(chǎng)熬制羊肉湯，漢中寧強(qiáng)的姑娘穿上漂亮的服飾為客人奉茶。特產(chǎn)琳瑯滿目，有寶雞的蟲草雞蛋、洛川的蘋果脆片、興平的便攜辣子粉、銅川的精美瓷器擺件、富平的羊奶餅干等。熱鬧展會(huì)的背后，是一段段蘇陜協(xié)作下的脫貧攻堅(jiān)故事。

小杏仁做成大產(chǎn)業(yè)

　　沙漠里能種什么?在本次展會(huì)上，記者在榆林展位找到了答案——杏仁。

　　“我們這個(gè)杏仁長(zhǎng)在沙土與黃土結(jié)合地，礦物質(zhì)元素比長(zhǎng)在土地的那些杏仁高，土壤條件在全國(guó)也是獨(dú)一無二的。”榆林好婆姨農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理韓輝語言中透著自豪。

　　2010年，韓輝和妻子成立了公司，并承包了1.2萬畝杏仁生產(chǎn)基地。每年春季，夫妻倆雇傭周圍村民除草、施肥、修剪、圍坑、打藥……隨著公司的發(fā)展，市場(chǎng)的需求量也越來越大，承包的杏仁生產(chǎn)基地已經(jīng)不能滿足需求，他們又與農(nóng)戶簽約3萬多畝大扁杏栽植合同，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了不少實(shí)實(shí)在在的好處。

　　如今，在榆林，小杏仁被做成了大產(chǎn)業(yè)。韓輝給記者算著經(jīng)濟(jì)賬：“我們創(chuàng)立了‘公司+合作社+農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)化扶貧模式，直接帶動(dòng)農(nóng)戶127戶，其中貧困戶76戶，年帶動(dòng)農(nóng)民增收380多萬元，戶均增收3萬元，人均7500元，貧困農(nóng)民基本實(shí)現(xiàn)了脫貧致富目標(biāo)。同時(shí)，公司生產(chǎn)種植規(guī)模也由2011年的不足600畝，增加到1200多畝，總資產(chǎn)由140萬元，增加到800多萬元，擴(kuò)大了5.8倍。”

桃子變身“金果果”

　　“你看這個(gè)桃子，生長(zhǎng)全程無公害。”銅川展位上幾十個(gè)紅艷艷的桃子，整齊地放在包裝精美的箱子里，格外引人喜愛。銅川市王益區(qū)孟農(nóng)果業(yè)專業(yè)合作社崔粉娥告訴記者，其中一個(gè)叫全家福的禮盒，6個(gè)桃子賣168元，單個(gè)桃子價(jià)格就達(dá)28元。

　　銅川市王益區(qū)孟姜塬村地勢(shì)東南北高西邊低，光照充分，黃土深厚肥沃，具有種植桃樹得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。崔粉娥說： “從前種桃都是靠天吃飯，提籃叫賣，一斤2-3塊錢。現(xiàn)在桃子的商品率達(dá)到了50%—60%，都是按盒賣。”

　　她給記者介紹，該村與西北農(nóng)林科技大學(xué)和陜西果樹研究所合作，指導(dǎo)桃農(nóng)科學(xué)管理，隨著土壤改良、優(yōu)質(zhì)品種的不斷推廣引進(jìn)，“孟姜紅”甜桃在市場(chǎng)中頗受歡迎。

　　如今，孟姜塬村的桃園規(guī)模已達(dá)4000 余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮桃3500余噸，產(chǎn)值3000萬元，桃農(nóng)人均收入達(dá)1.2萬元。村上成立了10多個(gè)企業(yè)、合作社，對(duì)果品進(jìn)行統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，同時(shí)帶動(dòng)其他鎮(zhèn)辦種植發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，還帶動(dòng)了28個(gè)貧困戶，每人每年可得分紅1000元。

拐棗成了“定心丸”

　　拐棗，別名雞爪子、龍爪、彎撈撈等，果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，可生食或釀酒;在我省商洛、安康、漢中等秦嶺山地，當(dāng)?shù)厝罕姺N植歷史悠久，食用和藥用價(jià)值十分豐富。這樣的東西，即使在網(wǎng)上，一大把不到5塊錢。可記者在展覽現(xiàn)場(chǎng)看到了一款用拐棗釀出來的酒，一瓶一斤裝的就賣到499元。

　　“我們充分挖掘了拐棗的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。”安康市頤品莊園農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人馮立蕓在深圳創(chuàng)業(yè)成功后，打算回到家鄉(xiāng)安康為老家辦點(diǎn)實(shí)實(shí)在在的事。“我們企業(yè)每年都需要大量拐棗原料釀酒，這些拐棗酒在南方特別受歡迎，因?yàn)槲覀兪遣捎脮?huì)員制的方式，在深圳、廣州等城市都出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。”

　　馮立蕓的舉動(dòng)，為廣大貧困戶送上了“定心丸”。漢陰縣雙河口鎮(zhèn)石家溝村委會(huì)為解決產(chǎn)品銷路問題，和馮立蕓簽訂合作協(xié)議，將該村作為重要原料種植供應(yīng)基地，進(jìn)行保底保護(hù)回收，徹底解決了發(fā)展產(chǎn)業(yè)后顧之憂。

　　“我們采用‘農(nóng)戶+商戶+合作社’的形式，帶動(dòng)了325戶貧困戶。” 馮立蕓介紹，一棵拐棗樹在成熟后，一畝地年收益將達(dá)6000多元。(石喻涵 褚文強(qiáng))