文山州麻栗坡縣天保鎮(zhèn)帳篷小學的午餐明細

　　天保鎮(zhèn)帳篷小學的學生們在排隊吃飯

　　近日，河南一小學營養(yǎng)餐被曝質量低下，引發(fā)諸多質疑，但同時，也有人關注到，有多所相對落后地區(qū)的小學卻長年堅持在微博上公布學生每日餐食的品種與賬目，這些學校一時間引來諸多贊譽。

學校多年堅持發(fā)布餐食細目

　　北京青年報記者14日通過微博看到，公布學生食堂餐食種類、賬目的學校包括四川德昌縣麻栗鎮(zhèn)干海學校、云南文山州麻栗坡縣天保鎮(zhèn)帳篷小學、湖北省鶴峰縣潼泉小學、河南省固始縣方集鎮(zhèn)二小等。

　　這幾所學校每天都在微博上發(fā)布當天學校食堂提供給學生的餐食種類，以及采購原材料的費用、學校在校人數(shù)、學生餐食費用標準、廚師工資等詳細信息。有網(wǎng)友評論，“總有人在默默無聞地真心做事”。

均系“免費午餐”項目參與者

　　北青報記者了解到，這幾所學校都在使用“免費午餐”項目捐助的費用來供給學生日常的餐食。其中，湖北省鶴峰縣潼泉小學從2011年起，就開始在微博上公布午餐的預算及采購詳情，至今已堅持7年。

　　北青報記者聯(lián)系到了湖北省鶴峰縣潼泉小學的王校長，據(jù)了解，潼泉小學距離縣城70余公里，屬于恩施州最偏遠的農村小學。“我們公布餐食種類以及費用等信息，可以讓捐助者實時了解款項的用途。”

發(fā)布餐食細目引來網(wǎng)友好評

　　而在四川德昌縣麻栗鎮(zhèn)干海學校的微博上，除了發(fā)布飯菜的種類等信息外，還會經常發(fā)布學校廚師和管理人員進行遠程視頻培訓等內容，廚師和管理人員會通過遠程視頻，學習免費午餐的制作方法、衛(wèi)生管理等內容。

　　對于學校這樣的做法，很多網(wǎng)友表示這份堅持讓人覺得非常溫暖，“有些學校的老師和學生加一起都不到100個人，平時幾乎不會有人注意到，但是他們一直在默默堅持著記錄學生餐食，一做就是好多年，這樣的做法讓人看了非常溫暖，為他們的做法點贊。”一位網(wǎng)友表示。(記者 付垚)